工作内容:负责酒店的餐饮服务,包括接待客人、点餐、上菜、收餐等环节,保证餐厅的运营和整洁。主要职责:- 接待客人:负责接待进出酒店的客人,为他们提供礼貌周到的服务,确保客人满意。- 点餐:根据客人的需求和要求,为他们点餐并讲解菜品特点,确保客人得到满意的服务。- 上菜:将点好的菜品端给客人,并确保菜品及时上齐,保持餐厅的整洁和菜品质量。- 收餐:负责回收空位上的菜品,清理餐具,以确保餐厅的运营和整洁。- 维护餐厅秩序:在餐厅里负责维护秩序,包括协调客人与服务员之间的关系,处理突发事件等。职位要求:- 具有餐饮服务行业工作经验,熟悉接待、点餐、上菜、收餐等环节操作流程。- 具备良好的服务意识,对客人和服务有尊重态度,具有团队合作精神。- 具备良好的身体协调能力和抗压能力,能够保证工作效率和质量。- 熟悉酒店的餐饮服务流程和规范,具有较强的职业道德和责任心。