【工作内容】
- 协助主厨准备食材，包括清洗、切割、腌制等前期处理工作。
- 学习并掌握各种烹饪技巧，参与菜品的制作过程，理解不同菜系的特点。
- 负责厨房区域的清洁卫生，确保所有设备和工具保持干净整洁。
- 根据需要采购新鲜食材，并检查库存情况，确保厨房物资充足。
- 参与厨房团队会议，了解餐厅运营状况及顾客反馈，不断改进服务品质。
- 在主厨指导下进行创新菜品的研发，提升餐厅菜品多样性。
【任职要求】
- 对烹饪充满热情，愿意学习并不断提升自己的技能。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够快速适应快节奏的工作环境。
- 对食品安全卫生标准有基本认识，注重个人卫生习惯。
-1年帮厨工作经验以上