后厨切配员招聘 薪资待遇:4000--4500+ 全勤奖 + 包食宿 岗位职责: 1.负责小龙虾的清洗、开背、去虾头、去虾线等预处理工作,确保小龙虾处理干净、符合烹饪标准;2.协助厨师准备其他食材,包括清洗、切配、腌制等,保障菜品制作的及时性;3.严格按照后厨卫生标准,定时对操作台、工具、设备等进行清洁与消毒,保持后厨环境整洁;4.妥善整理和收纳食材、厨具,协助进行库存盘点,确保食材存放规范,避免浪费与损耗;5.配合厨师长及其他后厨人员完成临时交办的工作任务。 任职要求: 1.身体健康,持有有效健康证,个人卫生习惯良好;2.踏实肯干,工作细致,能耐心完成小龙虾清洗、处理等重复性工作;3.有餐饮行业后厨切配经验,熟悉食材处理流程者优先;4.能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳;5.具备良好的团队协作意识,服从工作安排。 我们提供:包吃住、节假日礼盒、季度优秀员工、团建聚餐、门店收益分红、保底工资+全勤奖+各项福利77每6个月涨工龄工作时间:每日16:00--次日凌晨2点