1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进展；
2、负责本餐厅人员的招募、考核、管理，达成人员发展规划；
3、负责餐厅的服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全、清洁卫生等，保证顾客的满意度；
4、负责呈递给公司各种报表、讯息，并保证其准确性、时效性；
5、对员工进行定期企业文化和服务培训，保证服务质量；
6、落实执行公司有关管理规章，建立团队的良好氛围。


职位要求：
1、大专及以上学历，相关专业优先；
2、具有3年以上大中型餐饮行业管理工作经验；
3、具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力，熟悉门店的管理及营运；
4、具有较强的服务意识、责任感和团队精神；
5、沟通、协调能力好，反应灵敏，能独立处理。
6、有湘菜、粤菜等中餐门店管理者优先考虑。