岗位职责1.负责对食品中重金属,理化项目进行检测;2.负责检测仪器的使用和维护;3.负责检测原始记录的编写;4.负责检测样品前处理工作;5.完成本门领导安排的其它工作;要求1.大专及以上学历,生物、化学、食品检测等相关专业;2.具有食品理化检测2年及以上经验;3.能操作ICP-MS、原子荧光光谱仪、原始吸收光谱仪、微波消解仪、电位滴定仪等;4.做事严谨仔细,责任心强,能接受加班;5.熟悉办公软件操作。