岗位职责: 1、按照产品质量要求和流程标准,做好清洗、切配工作;2、了解每个产品的切配要求和工艺说明;3、配合班长工作,服从班长安排工作,团结及善于帮助同事工作;4、严格执行安全、卫生要求,提高自身综合素养。任职要求:1、初中以上学历,身体健康***;2、熟识基本的刀工要求,熟悉菜品加工流程优先;3、品行端正,能吃苦耐劳,阳光开朗,适应能力强;4、遵守餐饮卫生相关规定,工作勤奋,有团队精神和敬业精神。