岗位职责：
1、根据公司内部会所运营定位，制定合适的菜品；
2、根据客户的需求和餐标结合门店实际运营制定合适的菜单给到客户；
3、负责私厨的出品，监管团餐出品质量；
4、厨房食材的采购、调配、验收及卫生管理；
5、对餐饮的毛利负责，严格把控出品品质；
6、收集客户用餐后的反馈，及时完善菜品品质；
7、根据市场和时节不同，出品应季菜品，或者研发新的菜品。
任职资格：
1、有对外接待中餐厅私厨经验4-5年，有厨师证；
2、厨艺精湛，有拿手菜品，熟练使用电炒锅炉等设备；
3、对餐饮毛利管理比较清晰，有厨房的统筹能力；
4、善于沟通，表达能力较好，理解客户的需求；
5、性格开朗、有团队服务意识，责任心强，积极肯干，服从安排。