任职资格：
1.教育背景：不限，持有厨师资格证书者优先；
2.身体条件: 持有健康证；
3.工作经验：五年以上同岗位经验，有接待、管理餐制作经验或企业员工食堂工作经验者优先。
4.知识/技能：
（1）具备食品卫生基础知识、厨房安全管理、采购成本控制知识；
（2）熟练掌握切配、烹调等技能；
（3）精通潮汕菜、粤菜小炒，对饺子、馒头、花卷等面点制作及川、湘、北方菜系有一定了解。