工作内容：
负责协助厨师进行菜品的准备和烹饪，包括但不限于洗切食材、调味、摆盘等。
主要职责：
1、协助厨师准备菜品所需的食材，包括但不限于洗切食材、调味等；
2、确保食材的质量和口感，协助厨师进行口味和营养的调整；
3、负责将准备好的食材摆盘，使其看起来美观大方；
4、协助厨师完成菜品制作的各个环节，包括但不限于翻转食材、调味、炒菜等；
5、遵守厨师制定的菜谱和操作规程，确保菜品质量和口感；
6、 协助厨师处理菜品制作过程中的突发事件，包括但不限于食材供应问题、口味调整等；
7、参与菜品讨论和评估，提出改进意见，协助厨师不断提高菜品质量。
8、协助其他岗位的工作，听从领导工作安排
职位要求：
1、具有帮厨经验，熟悉菜品准备和烹饪的整个流程；
2、 熟练掌握食材的处理方法和技巧，有一定的调味和烹饪经验；
3、 具备良好的心态和学习能力，能够接受和遵循厨师制定的菜谱和操作规程；
4、 具备团队合作精神和良好的沟通能力，能够与厨师和厨房其他人员保持良好的合作关系；
5、能在快节奏的工作环境中独立工作，有一定的抗压能力；
6、接受轮班制，能够适应晚班和周末班的工作要求。