岗位职责:1、负责根据菜肴品种和质量要求,进行食材的初加工,例如切菜、洗菜、腌制等;2、负责饭堂内餐具的清洗、摆放及饭堂环境的卫生工作;3、服从安排,完成上级交办的其他工作;任职要求:1、有大型员工饭堂经验优先考虑;2、60岁以内;