工作内容:面点师傅负责公司面点食品的制作和配送,确保菜品质量和口感。主要职责:- 根据主厨的要求,制作各种面点食品,包括馒头、包子、油条、鸡蛋饼等。- 负责食材的采购和库存管理,保持库存准确无误。- 按照规定,准确制作各种面点食品,并保证菜品质量。- 负责将制作好的面点食品配送至各个部门,保证菜品送达迅速、完好。- 协助主厨完成菜品制作的准备工作,如食材准备、环境卫生等。- 负责记录面点食品的制作和配送情况,作为菜品质量和数量的参考依据。职位要求:- 熟悉面点制作的流程和方法,具备一定的烹饪技能。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与不同部门保持良好的沟通。- 适应快节奏的工作环境和工作压力,能够胜任紧张、繁忙的工作。- 能够胜任夜间值班的工作,如有需要,可以接受轮班。