工作职责:
1根据公司发展和战略，拟定整体营运计划、目标分解，推动并确保各项指标的达成；
2关注市场行业趋势及业务发展分析，制定市场应对策略，不断探索***运营模式；
3统筹年度预算，加强团队的成本管理意识，合理控制费用；
4根据品牌推广计划推动品牌建设,关注市场动态及业务发展状况,及时调整市场应对策略和营销方案,保持品牌的市场占有率及核心竞争力，实现业务增长；
5建立及优化营运标准化管理体系、业务流程及操作规范，并贯彻落实；
6推动新店拓展目标实现及成本管理控，确保新店流程、开业及时率及质量；
7通过营运持续改善优化提升营运效率及顾客满意度；
8结合中长期公司发展需求，进行人才梯队搭建设；
9针对现有业务痛点进行诊断并持续优化改进，建立全国营运标准并确保落地；
10与商场、客户建立良好的人际关系,前置的掌握商场和客户的运营计划,并在资源上为公司争取利益；
11协调总部各部门与营运工作关系，建立良好的沟通渠道；
任职资格:
1）本科以上学历，拥有战略管理和餐饮行业运营经验；
2）有较强的带领团队推动业务结果达成的能力
3）具有搭建并优化运营标准化体系的能力；
4）有较强的商业触觉及逻辑分析能力，决策果断；
5）有较强的管理协调能力、沟通组织力；
6）责任心强，有激情，能承受高强度工作节奏，具备良好的自我调节能力；