工作职责:1.本车间工作主要产量目标和计划,参与上层分配工作、执行和相关制度。2.生产计划落实、物料准备、新品测试交接学习。3.车间日常管理工作及车间人员指导、培训、评估。4.完成车间每日生产任务,并做好每日生产报表及各项统计。5.对员工进行日常管理并负责对其考核。6.做好设备使用规范和现场操作管理。7.对生产作业过程进行监督指导,同时进行生产质量,确保食品安全。8.对岗位调动人员管理培训品质意识,操作标准。9.检查车间卫生,人员卫生,消毒环境执行情况,实施奖惩。任职资格:1、大专及以上学历;2、3年以上生产管理工作经验;3、具体较强的沟通能力强,熟悉烘焙食品生产工艺流程;4、具备中大型食品企业工作经历,烘培冷冻类行业相关经验者优先考虑;