职位描述：
1、负责食堂人员的排班，确保菜品和食材的质量，做好每周的预算有良好的成本管控能力，避免原材料使用不当造成浪费等工作；
2、拥有较高的烹饪技术，指导和培训下属烹饪技术知识；
3、熟悉餐饮服务知识，卫生与安全知识，有良好的服务和团队意识以及较强的团队领导能力；
4、为人诚信正直、有责任心、执行力强、积极向上；
岗位要求：
1、拥有厨师证；
2、具有在厨房管理团队工作10年以上经验；
3、担任过总厨、厨师长、主厨；
4、厨艺技能精湛，精通各种菜系（粤菜）；