【工作内容】- 根据中央厨房的生产需求,负责新菜品的研发和创新。- 负责中央厨房菜品的研发、测试及优化,确保菜品的质量和口感。- 参与制定中央厨房的菜品标准,确保菜品的标准化生产。- 对于中央厨房的菜品进行定期更新和调整,以满足顾客的需求变化。【任职要求】- 有烹饪或食品加工相关专业背景者优先。- 热爱烹饪事业,具有较强的创新能力和菜品研发能力。- 具备良好的团队协作精神和沟通能力,能够与团队成员有效合作。- 具备良好的学习能力,能够快速掌握新的烹饪技术和知识。- 能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。