一、工作内容:
1、定期开展食品安全检查并做好记录和存档;对检查中发现不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见;
2、定期组织从业人员进行食品安全法律法规、食品安全知识和技能培训，并建立培训档案;
3、建立从业人员健康管理档案，督促从业人员定期进行健康检查;
4、食品及食品相关产品索证索票
5、每日食材检测工作、微生物检测工作;
6、资质办理、资料整理归档；
7、其他保障食品安全有关的管理工作工作要求；

二、任职要求
1、大专及以上学历，具备1年以上食堂/餐饮行业食品安全等相关经验；
2、食品安全相关专业，持有HACCP、ISO22000食品安全管理体系建设经验、食品安全管理证书优先考虑；
3、能熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件；
4、具有一定的组织能力与沟通能力，具有较强的责任心，服从组织安排。