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面点督导/面点大师
1-1.5万
人 · 中技/中专 · 2-5年工作经验 · 性别不限2024/11/10发布
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意中利科技园

公司信息
中核凯利(深圳)餐饮管理有限公司

国企/1000-5000人

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职位描述
1、根据市场部的整体产品经营计划,制定部门的研发计划,组织研发,以适应公司各个分公司的产品需求;
2、负责公司新项目开业筹备、支持工作(能接受长期全国范围内出差);
3、熟悉6S、4T管理,基层工作经验丰富,能独立运营团膳项目;
4、精通采购验收、粗加工、烹饪出品流程管控、成本核算、库房进销存、安全管理等;
5、掌握客户满意度提高、合同款结算、技能培训流程等工作。
6、主要负责公司面点技术的督导,面点出品提升、菜品改进、研发等。
岗位要求:
1、25-50岁,中专以上学历(或持有相应等级职业资格证书),有大型团餐连锁公司或连锁餐饮管理2-5年经验;有食堂面点工作经验、擅长西北、陕北等风味面食、持有面点证书、面点出品提升经验优先。除具备出品能力之外,还需具备一定的电脑办公能力。
3、执行力强,具有系统的研发思路与先进的管理理念、协调能力及决策能力。
4、有团餐新店开业筹备经验优先考虑。
工作地点:深圳市南山区意中利科技园
其它福利:周末双休,提供住宿/外住补贴,六险一金、年终奖、带薪年假、丰富工会活动、国有企业广阔的晋升平台。

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