工作内容:负责面点烘焙工作,包括制作各种面包/蛋糕/西点的烘烤,以及根据客户需求调整烘焙品种、进度和结果。主要职责:- 制作各种面包、蛋糕(含生日蛋糕)、西点等。- 根据客户需求调整烘焙进度和结果,确保产品按时完成。- 负责烘焙设备的维护和清洁,保证设备正常使用。- 保持良好的卫生习惯,遵守公司规定和要求,确保产品和员工的安全。- 具有团队合作精神,与其它部门协调合作,确保生产计划的完成。职位要求:- 具有2年以上烘焙经验,熟练掌握各种面点烘焙技巧。- 熟悉烘焙设备的使用和维护,具备基本的维修能力。- 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与其它部门协调合作。- 能够承受工作中的压力,有较强的责任心和职业道德。