1、会炒食堂大小锅菜都行，负责确定厨房菜肴名称、荤素搭配，主料、配料、调料份量、烹饪方法、控制成本价格；2、按季节，据市场货源情况，适当更换菜品；3、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，把好菜品品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准；4、对每日菜成品留样保存；5、厨房灶台卫生、油烟机的清洗；完成领导交代的其他工
