【需要你负责——】
1.根据门店经营计划，承接经营指标，制定部门规划和目标
2.团队管理和后备人才培养
3.各部门之间工作协调
4.生鲜部门（蔬菜，水果，干货，肉水产）生鲜商品现场陈列，商品品质管理，维护生鲜商品营运标准
5.负责生鲜品类的损耗控制，库存管理，合理控制库存及商品损耗，确保利益达成
6.擅长分析销售数据，通过数据管理合理指引生鲜商品销售和订货
【需要你具备——】
1、二年以上生鲜管理工作经验或有一年以上高端精品连锁商超工作经验
2、熟悉新鲜商品的陈列、进销存管理、毛利核算、损耗控制，对部门在提高营业额、毛利率等各方面进行有效的现场指导，具有营运分析及计划能力