1.负责食材全品类的采购及管理工作；
2.负责生鲜干调产品供应商的开发、谈判及引入，能独立与供应商进行谈判；
3.供应商体系的管理与维护优化；
4.预见市场价格变化趋势，定期/不定期组织市场调查工作，分析市场行情，针对不同品类调整采购策略，制定合理采购价格，合理降低采购成本；
5.准确为新商品进行价格定位，参与新商品价格的议定、比价及筛选工作；
6.优化采购流程，甄选季节性主推商品并协助业务部门制定产品营销方案； 7.协助投标部提供新客户报价; 8.负责客户报价，管控毛利率，对毛利额负责； 9.合理控制库存，大宗商品备货，确保库存流转率达到公司要求；
10.协助业务部门处理客诉问题； 11.领导安排的其它工作。

任职要求：
1.专科及以上学历，持有驾照，专业不限，食品/物流相关专业优先；
2.3年以上生鲜采购（至少熟悉其中一个品类）管理工作经验，有连锁餐饮/食堂及大型超市（家乐福、沃尔玛等）等企业同品类采购经验优先，有团队管理经验优先；
3.熟悉采购管理、采购质量管理运作流程；
4.具有一定的供应商资源，有供应商管理和合作管理经验；
5.具有较强的成本意识，敏锐的市场洞察力；
6.思维逻辑能力强，良好的沟通能力、谈判能力、具备优秀的计划能力及执行力；
7.具有良好的职业道德，工作认真负责、责任心强，积极主动，抗压能力强；
8.具有较强的团队合作精神。
9.薪资可面议