【工作内容】
- 负责食材的清洗、切割、准备及分类，确保所有配菜材料新鲜且符合卫生标准。
- 协助厨师进行烹饪前的准备工作，包括但不限于切片、切块、腌制等。
- 保持工作区域整洁有序，及时清理使用过的厨具和餐具，为下一阶段的工作做好准备。
- 配合团队完成每日订单所需的菜品制作，保证高效准确地完成配菜任务。
- 根据餐厅运营情况，参与厨房内其他临时性工作，如餐具摆放、餐后清洁等。
【任职要求】
- 具备基本的食品安全知识，熟悉厨房操作流程和卫生规范。
- 工作态度积极主动，具有良好的团队协作精神和服务意识。
- 熟练掌握食材处理技巧，能够快速准确地完成配菜工作。
- 能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。
- 对餐饮行业充满热情，愿意不断学习提升自身技能。