1.负责根据要求,准备各种食材,包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。2.负责将菜肴进行摆盘和装饰,使其具有美观的外观和吸引力。3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生,包括工作台、炉灶、地面等,及时清理垃圾和污渍,保持厨房环境整洁。4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作,如翻炒、搅拌、调味等。5.负责管理厨房的物料,包括食材、调料、餐具等,确保物料的充足供应,避免短缺影响工作进度。任职条件:1.学历不限,专业不限2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽核心能力与素质:1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节;2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范;3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。