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中厨打荷
5-7千
人 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2025/04/07发布

深南大道6001号五洲宾馆集团有限责任公司

公司信息
深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

民营

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职位描述
1.负责根据要求,准备各种食材,包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。
2.负责将菜肴进行摆盘和装饰,使其具有美观的外观和吸引力。
3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生,包括工作台、炉灶、地面等,及时清理垃圾和污渍,保持厨房环境整洁。
4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作,如翻炒、搅拌、调味等。
5.负责管理厨房的物料,包括食材、调料、餐具等,确保物料的充足供应,避免短缺影响工作进度。

任职条件:
1.学历不限,专业不限
2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽

核心能力与素质:
1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节;
2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范;
3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

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