【工作内容】
- 负责定期巡检果品生产车间，确保生产过程符合公司制定的质量控制标准。
- 发现并记录车间内的任何不符合规定的情况，如卫生问题、操作不当等。
- 与生产团队紧密合作，及时解决发现的问题，避免不合格产品流入市场。
- 定期检查生产设备和工具的清洁度，确保其处于良好状态。
- 参与新产品的试产过程，监督并记录整个试产期间的质量控制情况。
- 提供改进建议，帮助提高生产效率和产品质量。
- 记录并整理每日巡检报告，提交给上级管理人员审阅。
【任职要求】
- 拥有食品科学、农业科学或相关领域的学士学位；具有食品工厂工作经验者优先。
- 熟悉食品安全管理流程及标准，了解HACCP体系运作。
- 具备良好的观察力和问题识别能力，能够快速准确地发现问题所在。
- 具备良好的沟通技巧，能够有效地与生产团队交流，协调解决问题。
- 工作认真负责，注重细节，能够在高压环境下保持冷静。
- 接受轮班工作安排，适应生产线的工作节奏。