任职要求:
1、食品、生物、药学、中医药本科及以上学历；
2、具有保健食品行业、功能性食品研发3年以上工作经验，熟练掌握产品开发流程；
3、具备与岗位相关的专业知识；熟悉行业法规政策；熟悉原辅料及产品配方工艺特点，能为客户及市场输出产品方案；
4、专业属性优秀，思维敏捷，逻辑性强，具备较好的学习能力、沟通、协调能力。具有一定的项目管理能力。

岗位职责：
1.执行新产品研发流程，负责新品（普通食品、保健食品、特殊膳食）开发过程中的所有流程：研制新品配方，新产品小试、中试工艺测试及相关试验工作，确定产品配方、生产工艺、质量标准等。
2.负责输出产品配方文件、产品标签、产品相关工艺技术标准文件、原辅料标准、企业标准、其他法规要求等技术文件的制定起草、修订，并对所有研发相关文件进行整理、归档，以供随时查阅。
3.负责新产品在车间的工艺转化，3批次批量生产的跟进；组织并参与新产品试生产和工艺验证工作，配合质量管理部对生产质量的监督和控制，保证新产品顺利转化生产。
4.了解新物料的特性及原理，进行新物料的试验及评估，使新物料确使用于产品中。协同采购开展物料新增变更工作。
5.负责对生产部操作人员进行工艺规程验证文件等的培训；对现有产品进行技术更新、改良与升级，提高产品质量或降低生产成本。
6.参与工艺技改、设备改进、质量专项QC小组活动。
7.负责备案保健食品及特殊膳食的申报，包括产品开发、稳定性测试方案等及保证资料提供的完整性、准确性，对所有资料进行整理、归档，并配合质量部完成生产许可增项。
8.负责创新剂型的开发，落地转化，提高公司研发创新能力，同时将产出转化为发明专利、实用新型专利。
9.配合业务进行客户走访，输出产品提案、产品介绍PPT及产品培训。
10.了解新物料和分析行业技术发展动态；与客户、供应商、外部专家建立良好的联系，收集技术应用及市场信息。
11.负责完成上级领导交办的其他工作。