【工作内容】- 协助面点师完成各类面点、糕点及面包的制作与装饰。- 根据订单需求准备原材料,并确保所有食材新鲜、质量达标。- 清洁并维护厨房设备及工作区域,保持高标准的卫生环境。- 参与新产品开发过程中的试制与改进工作。- 遵循食品安全规范,正确存储原料和成品,防止交叉污染。- 完成上级指派的其他相关任务。【任职要求】- 具备基本的烘焙知识和技能,有志于长期从事烘焙行业。- 良好的动手能力和观察能力,能够迅速掌握新产品的制作方法。- 对食品安全有深刻认识,严格遵守操作规程。- 工作认真负责,具有团队合作精神,能适应快节奏的工作环境。- 有相关工作经验者优先考虑。