岗位职责：
1、负责公司食堂菜单及员工餐；
2、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法；
3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识；
4、负责接待餐准备；
5、负责厨房用餐安全、卫生及人员管理。


任职要求：
1、具有8年以上饮食烹饪工作经验，含5年以上公司食堂烹调工作经验；
2、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力，川湘菜尤佳；
3、有厨师证优先。