工作岗位描述:全面负责房务部的经营管理工作,直接对总经理负责。处理房务设施之日常业务,制定房务部营业政策及全年推广促销计划开展具体工作;不断开拓客源及维持高水平的服务,发挥房务部工作队伍的工作积极性,带领房务部员工完成公司下达之房务经营目标。主要职责:对总经理负责,全面负责房务部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。拟订健全房务部的各种服务标准、操作规程和规章制度。撰写部门年度工作计划及总结。掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。组织实施员工培训。定期检查卫生法的执行情况。参与重大活动并与客人商谈房务方面接待工作。完成上级布置的其它工作。