1.负责西餐菜式出品；
2.维持管辖范围内的厨房卫生，做好厨房的成本控制工作；
3.按质按量，完成公司对菜品及陈列要求。
4.听从领导安排，向主管领导负责，高度配合膳食部领导安排的工作及其相关事。
5.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量。
6.请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。
7.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
工作要求：
1.高中及以上学历，有一定西餐厨师工作经验，热爱本职工作并且工作中积极主动；
2.身体健康，听从工作安排，吃苦耐劳；
3.有服务意识，会基本服务礼仪。