1．食品生产行业管理经验5年以上，做过速冻调理食品、团膳、中央厨房（肉类加工）等行业尤佳，2.熟悉各岗位生产流程，熟知现行食品相关法律法规要求，思路清晰、身体健康、有高度的责任心和团队合作精神。3.较强的组织管理能力，能够配合生产厂长进行生产、培训及相关工作，能够有效的管理员工，具备生产管理能力。4.责任心强，敬业好学，良好沟通协调能力，学习能力强。
工作内容：
1.负责食品加工车间生产计划、生产进度管理及物料、人力消耗统计核算工作
2.对车间员工进行持续的质量、安全教育并进行检查督导
3.负责组织车间生产设备全员维护，确保设备满足生产要求
4.负责对肉类食品生产全过程，特别是关键控制点实施控制管理，保证产品符合规定要求
5.开展车间文明、安全的5S管理，确保场地整洁有序，标识清晰，员工安全
6.对不合格品实施隔离及妥善处理，确保不合格品不转序、不入库或不交付
负责对产品生产过程进行持续跟踪，提升综合生产效率。