1.负责制定生产过程中质量风险监督计划并按照计划执行验证工作
2.负责制定新产品、新设备、新设施质量控制策略
3.负责开展原辅料、工艺、设备等变更的质量验证与评价
4.负责产品生产过程中工艺、设备等质量问题的专项攻关与改善工作
5.负责对一线人员进行培训工作，推行公司质量文化建设，提升现场质量意识
6.协助完成公司质量体系建设及完善，执行公司各项质量体系的要求，排查生产过程中的食品安全、质量风险，制定有效措施降低风险、推动质量持续改善
7.参与客户投诉的分析、排查及整改
8.组织品控员开展日常生产过程中的质量管控工作
9.处理生产过程中的质量异常与不良品，确保产品安全与质量
10.执行公司各质量体系的要求
11.排查生产过程中的食品安全、质量风险，策划执行质量专项活动，制定有效措施降低风险、推动质量持续改善
执行直接上级领导交办的工作，协助公司各部门的工作