1、负责所在工作区域设备的操作、CIP清洗消毒，认真填写清洗消毒记录表毒熟练操作CIP间所有设备，确保各CIP清洗单元酸碱原液充足，浓度达标，每天检查酸碱清洗的洁净度，不合格及时进行更换2、负责CIP间的设备维护保养；3、负责异常情况的协助处理；4、负责本岗位范围内的设备卫生和环境卫生
