（一） 新品上市管理1. 开展市场调研，分析消费者口味偏好、竞品新品动态，为新品研发提供方向建议。2. 制定新品上市计划，涵盖上市时间、宣传策略、定价方案等，协调生产、设计、销售等部门，确保新品顺利上市。3. 跟踪新品上市后的销售数据、消费者反馈，及时调整营销策略，优化产品。（二） 新美大与外卖平台运营1. 负责美团、大众点评等新美大平台及外卖平台的店铺日常运营，包括店铺页面装修、菜单更新、活动设置、评价回复等。2. 制定平台促销活动方案，如满减、折扣套餐、限时优惠等，提升店铺曝光率、点击率与下单转化率。3. 监控平台数据，分析流量来源、用户行为、销售趋势，优化店铺排名与运营策略，提高线上销售额。（三） 周/月度活动策划与执行1. 结合节日、热点、品牌需求，策划线上线下营销活动，如社区美食节、线上直播带货、会员日活动等。2. 撰写活动方案，明确活动目标、主题、流程、预算、宣传渠道等，协调各部门资源，确保活动顺利执行。3. 活动结束后，收集数据，分析活动效果，总结经验教训，形成报告并提出改进建议。（四） 新媒体运营1. 运营微信公众号、微博、抖音、小红书等平台，制定内容发布计划，输出图文、视频等优质内容，提升品牌度与粉丝粘性。2. 策划新媒体互动活动，如话题讨论、抽奖、粉丝投稿等，增加用户参与度与活跃度。3. 分析新媒体数据，了解粉丝画像、内容传播效果，优化运营策略，提高新媒体渠道影响力。（五） 社区活动与摆摊1. 与社区物业、居委会沟通合作，策划并组织社区活动，如社区水饺品鉴会、亲子包饺子活动等，提升品牌在社区的曝光度。2. 制定摆摊计划，选择合适的摆摊地点、时间，准备物料与产品，现场进行销售与品牌宣传，收集潜在客户信息。3. 与社区居民互动，了解需求与反馈，建立良好的社区客户关系。（六） 社区团购运营1. 开拓社区团购渠道，与社区团长、团购平台合作，建立稳定的合作关系。2. 制定社区团购产品套餐、价格策略与促销方案，吸引社区居民参与团购。3. 跟进团购订单处理、配送、售后等环节，确保团购业务顺利开展，提升客户满意度。（七） 视频拍摄1. 结合品牌宣传、产品推广、活动预热等需求，策划视频拍摄主题与创意，制定拍摄计划与脚本。2. 负责视频拍摄现场的组织与协调，指导摄影师、模特等人员工作，把控拍摄质量与进度。3. 参与视频后期剪辑、配音、特效制作等工作，确保视频内容优质、画面精美、符合品牌调性。4. 分析视频发布后的播放量、点赞数、评论数、转发数等数据，了解用户反馈，优化视频创作方向与策略。（八） 直播带货2. 制定直播带货计划，结合品牌特点、产品优势、营销等，策划直播主题、内容与流程，确定时间、场次、目标销售额。3. 负责直播团队组建与管理，包括主播选拔、培训，与助播、场控、客服等人员协作，保障直播顺利进行。4. 直播前进行产品选品、样品准备、脚本撰写，通过新媒体平台、社群、短信等渠道宣传直播活动，吸引观众。5. 直播过程中实时监控数据，分析观众反馈与互动情况，调整直播节奏与话术，提升观众停留时长、转化率与销售额。6. 直播结束后，复盘直播数据与效果，分析销售数据、观众画像、流量来源等，总结经验教训，优化后续直播策略。
