岗位职责：1.质量管理体系维护： 协助质量经理建立和完善质量管理体系（如ISO 22000、HACCP等），确保体系的有效运行和持续改进。
2.生产过程监控： 定期对生产过程进行巡检，监督生产人员执行标准操作程序（SOP），记录并纠正不符合项，预防质量问题的发生。参与生产过程中的偏差、变更、召回、退货等质量活动的调查和处理。
3.成品检验与放行：依据质量标准评估产品质量，确保合格产品方可出厂。同时，负责处理客户投诉，进行退货产品的检验和分析。
4.不合格品管理： 监督不合格原材料、中间品及成品的标识、隔离、处置过程，分析不合格原因，提出改进措施并跟踪实施效果。
5.文件管理与记录： 维护质量控制相关的文件和记录，包括检验报告、校准记录、培训记录、质量活动调查报告等，确保其准确性、完整性和可追溯性。
6.内部审核与外部审计： 参与内部质量管理体系审核，准备相关文件资料；协助应对外部监管机构审计，确保顺利通过审核。
7.持续改进与应急演练： 收集和分析质量数据，识别质量趋势，提出并实施改进措施，不断优化质量控制流程。参与应急演练，确保在质量事件发生时能够迅速、有效地响应。
8.过敏源分析与追溯： 负责产品的过敏源分析，确保产品标签上正确标注过敏源信息。同时，建立并维护产品追溯体系，确保在必要时能够迅速追溯产品来源和流向。
9.质量活动调查与供应商管理： 参与并主导各类质量活动的调查，如偏差、变更、召回、退货、投诉等。同时，对原材料供应商进行定期评估和管理，确保供应商的质量管理体系符合公司要求。
任职要求：教育背景：食品科学、生物技术、化学或相关专业本科及以上学历。
工作经验：至少3年以上食品、药品或相关行业的质量控制工作经验。
知识技能：熟悉GMP、HACCP、ISO 22000等质量管理体系；了解食品相关法律法规；具备良好的实验室操作技能和质量数据分析能力。
能力要求：良好的沟通协调能力和团队合作精神；强烈的责任心和问题解决能力；优秀的分析判断能力和学习能力。