1、仪表整齐、洁净，讲究个人卫生，并做好“四勤”和“四不”工作；
2、负责主副食的配备、制作、打餐及餐后清理工作；
3、负责食堂餐前、餐后用餐区域的卫生清洁工作，保持就餐区域整洁有序；
4、负责配合厨师完成对菜品的摆放、切配及清洁餐具；
5、配合上级领导工作，有团队协作精神。