有餐饮管理相关经验，良好的沟通能力，会基础办公软件。具体如下：
服务管理技能

61 服务标准制定：根据团餐企业特点和客户需求，制定完善的服务流程和标准，涵盖从顾客进入就餐区域到离开的各个环节，确保服务规范化。

61 现场管理：能在就餐现场进行有效管理，合理安排服务人员岗位，监督服务人员工作状态，及时纠正不规范服务行为，保证服务质量。

61 服务质量监督与改进：建立服务质量监督机制，通过现场检查、顾客反馈等方式收集服务质量信息，定期进行服务质量评估，针对问题提出改进措施并跟踪落实。

沟通协调技能

61 顾客沟通：善于与顾客交流，能够倾听顾客意见和建议，及时解答顾客疑问，处理顾客投诉，确保顾客满意度。

61 内部沟通：与团餐企业内的厨房、采购、配送等部门保持密切沟通，及时反馈顾客需求和服务过程中的问题，协调各部门工作，保证服务顺畅。

61 跨部门协作：在组织大型活动或应对特殊情况时，能与其他部门主管协同工作，整合资源，共同完成任务。

人员培训与激励技能

61 培训计划制定与实施：根据服务岗位需求，制定培训计划，包括服务礼仪、沟通技巧、应急处理等内容，定期组织服务人员培训，提高服务人员专业素养。

61 激励与团队建设：了解服务人员需求，运用合理的激励机制，如绩效奖励、晋升机会等，激发员工工作积极性，打造团结协作的服务团队。

问题解决与应变技能

61 问题解决：遇到服务过程中的突发问题，如菜品供应不及时、餐具损坏等，能迅速做出反应，分析问题原因，采取有效措施解决，将对顾客的影响降到最低。

61 应变能力：面对顾客特殊需求、临时增加就餐人数等变化，能够灵活调整服务安排，确保服务质量不受影响。