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餐厅经理
4.5-6千
人 · 中技/中专 · 3-4年工作经验 · 性别不限2024/05/08发布
高温补贴包吃节日福利

海工大

公司信息
武汉全派餐饮管理有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
岗位职责:
1、全面负责前厅日常管理工作,快速了解上级下达的各项工作指标,和后厨保持良好的沟通和工作支持,完成工作目标
2、负责对前厅的营运现场进行指挥、监督和协调,确保前厅各工作站服务品质的稳定
3、负责顾客满意度的管理,现场对顾客意见的收集和整改,定期对老顾客的维护
4、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生,保证整体用餐环境的舒适和清洁
5、对人力成本、人员排班、培训和发展、设备和设施等全面负责
6、对前厅QSC/6S/成本控制/经营目标负责
7、对食品安全、财产安全、人员安全进行监督
8、有一定的突发事件的应对能力
任职要求:
1、熟悉餐饮前厅管理,3年及以上餐饮业工作经验,具备2年以上同岗位工作经验
2、具有良好的人际沟通、指挥协调、培养带教能力、熟悉电脑操作及办公软件运用
3、务实高效、责任担当、勤奋好学,有一定的管理能力
4、年龄23-35岁,男女不限,身心健康
5、具有中专及以上学历,持大专及以上学历者优先考虑
工作时间:8:00-18:00,***
薪资待遇:薪资4500-6500;平时过节不定期发放过节礼物
工作地点:高新区、东西湖区等,洪山区、硚口区服从领导安排

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