工作职责:1、根据公司新产品(北方菜、川菜、湘菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜系列)开发需求,研发新菜品。2、负责新产品的研究与开发工作,完成公司下达的各项研发任务。3、拥有较高的烹饪技术,精通食品材料极其产地、规格、质量等,并负责研发实施设备及食品品质、安全等管理工作。 任职要求:1、3年以上中餐餐饮、食品行业从业经验(北方菜、川菜、湘菜厨师长、鲁菜、淮扬菜、或食品工业化菜肴研发)35岁以内。2、具有较强的创新能力和市场前瞻性,适应能力强,3、热爱食品行业,较强的团队协作能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。该岗位在食品工厂工作,有食宿,往食品研发方向发展。(初试:武汉汉阳绿地国博财富中心。复试:湖北钟祥现场试菜)