1.负责员工早,中,晚餐的出品与制作2.严格遵守作息时间,不擅离职守,串岗,脱岗3.服从分配,按质按量按时烹制饭菜4.严格遵守《食品卫生法》及公司各项制度,搞好厨房卫生,不加工***变质的原料,发现原材料异常,要及时上报,保证菜品卫生和安全,防止食品安全事故