工作内容:负责协助进行蔬菜采购工作,包括调研市场行情、供应商信息搜集、采购合同管理和跟进等环节。主要职责:- 根据公司需求,负责编制并执行采购计划,包括菜品规划、采购预算、菜品生产及库存跟进等;- 以保证菜品质量及口感为优先考虑,从供应商处进行蔬菜采购,并确保按时完成采购任务;- 对所采购的蔬菜,进行质量把控,确保符合菜品要求,并根据实际情况调整采购计划;- 负责建立供应商信息库,并对供应商进行绩效评价,维护良好的合作关系;- 负责采购合同管理和跟进,确保采购合同履行无误;- 完成上级领导交办的其他任务,并确保公司整体运营的蔬菜采购工作顺利进行。职位要求:- 具有高中学历,有一定的社会实践经验;- 熟练掌握Office办公软件,具备一定的数据分析能力;- 具备良好的沟通能力,能够与供应商进行有效的沟通与协调;- 具备一定的采购谈判技巧,能够议价成功;- 对蔬菜采购工作,有基本的了解和认识,有一定的责任心。