1、 检测原料/工艺过程/半成品/成品微生物，对检测结果进行分析和判定，发现异常情况和不良趋势，及时沟通、跟进；2、 监视到货原物料微生物状况，识别到货原物料卫生状况及其控制措施的有效性；3、 监视工艺过程微生物风险，识别微生物隐患，预防微生物风险，包括水处理碳缸消毒/再生、CIP&COP、人员卫生，环境卫生、设备卫生等；4、 进行各环节微生物趋势分析和总结，提交报告，跟进异常 ，降低微生物风险；5、 及时沟通工艺过程中的微生物异常，协调相关部门分析原因，跟进纠正措施；6、 对微生物不合格进行跟进，包括对微生物不合格产品的隔离/追溯销毁；7、 产品出厂检验报告；8、 参与新产品/新原材料/新工艺以及变更管理的微生物测试和验证； 9、 做好岗位的仪器校正/仪器维护/试剂管理，做好岗位的GMP/5S； 10、其他与业务相关的工作。任职要求： 1、有1~2年工作经验者，尤其是饮料生产线优先考虑； 2、大专及以上学历，食品、生物工程、化工类专业； 3、良好的沟通能力； 4、具备一定的抗压能力，能适应倒班。
