一、岗位职责
1、负责制订会所餐厅的餐单、套餐等;
2、负责书院客户的用餐准备(以精品菜/私房菜为主);
3、负责处理厨房的运作及相关行政事务;
4、对厨房的出品、质量和食品本钱承当重要的责任;
5、妥善处理客人对出品的投诉，提高效劳质量;
6、负责新菜品的研发。
7、完成上级交待的其它任务。
二、任职要求
1、身体健康，***及***史；
2、具有良好的道德素质和职业素养；
3、热爱本职工作，全心全意为客人服务；
4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
6、具有勇于创造、大胆革新的精神；
7、具有吃苦耐劳的工作精神；
8、有一定的相关工作经验。
9、年龄20-40岁，学历中专及以上
三、薪酬福利
基本工资8-12K+绩效+奖金+全勤奖+包食宿+其他
四、上班时间
10:00-19:00/22:00午休2小时,月休四天，调休制。
五、上班地址
武昌区东湖听涛风景区（东北角）东湖长天书院