工作内容:我们的帮厨将负责协助厨师执行以下任务:- 协助准备食材和烹饪前的准备工作;- 按照厨师的指示,协助完成食材的切割、洗涤和腌制等工作;- 在厨师的指导下,协助烹饪食材,如炒菜、煮面、炖汤等;- 负责食材的清理和厨房的卫生;- 协助厨师进行食材的储备和管理。主要职责:- 熟悉食材的分类和特点,具备基本的食材知识;- 具有一定的烹饪技能,能够熟练操作烹饪设备;- 具备良好的卫生习惯,能够熟练清洁和处理厨房和餐具;- 具备良好的团队合作精神和沟通能力,能够与厨师和其他厨房工作人员有效地沟通;职位要求:- 具有相关工作经验,熟悉帮厨工作流程和技能;- 熟悉食材分类和特点,具备基本的食材知识;- 具备一定的烹饪技能,能够熟练操作烹饪设备;- 能够适应快节奏的工作,具备灵活的工作态度;- 有强烈的责任心,能够对工作认真负责。