1、主要做领导客请餐食,按客户的反馈进行菜品改进,适应客***味。2、满足客户用餐需求,直至所有菜品制作完成3、负责制定、优化、研发新菜品。4、亲自检查、落实货源购进的验收和储存,合理化控制成本。5、配合其他厨师做员工餐食。