1.有大型食堂工作经验,了解团膳制造工艺和流程,擅长大锅菜,能制定菜单,核算菜品成本;2. 菜品的质量和口感符合甲方公司标准;3.熟悉储存和管理,确保食材的新鲜和安全;4.遵守公司卫生和安全管理,确保厨房环境整洁卫生;5.能依据甲方要求不断开发新菜品;