工作内容：
负责牛肉剔骨技术的研究、推广和应用，协助农业技术员开展相关工作，确保牛肉产品质量。
主要职责：
- 研究并掌握牛肉剔骨技术，了解市场需求，收集信息，并确保技术方案的可行性。
- 制定并执行牛肉剔骨技术方案，对生产过程进行监督，确保产品质量。
- 培训和技术交流，传授技术给农业技术员，提高技术水平。
- 参与新设备、新技术的引进和应用，提高工作效率和生产效率。
- 对生产过程进行跟踪、分析和改进，提高生产效率，降低生产成本。
- 遵守公司的各项规章制度，保证生产过程的安全性和环保性。
职位要求：
- 动物科学、食品科学等相关专业，具备一定的肉牛生产及加工知识。
- 熟练掌握牛肉剔骨技术，有3年以上实践经验。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与团队成员及客户进行沟通。
- 具备较强的责任心和敬业精神，对生产和工作具有较强的自律性和责任心。