岗位职责:1.根据公司新产品开发需求或者对标样品,完成原料选型,产品配方设计,进行相关测试2.根据产品开发需求,选择适宜原料调制3.了解雪糕生产流程及相关设备的工艺及参数4.根据公司需要,对配方和成本进行优化任职要求:1.食品相关专业本科及以上学历2.有2-3年雪糕行业相关工作经验,具有冰淇淋//乳制品/乳化剂等研发经历优先3.能独立设计并调试样品,做事严谨,有责任心4.熟悉食品原料/食品添加剂5.熟悉国家食品相关法律法规