工作内容:负责餐饮供应链的采购管理、供应商管理、配送管理工作。主要职责:- 负责制定并实施采购计划,以确保原材料和产品的供应充足并符合质量要求。- 负责管理和维护与供应商的关系,包括建立和维护良好的合作关系、协调沟通、价格谈判等。- 负责管理配送团队,确保订单按时完成,并保证货物的安全。- 负责制定并实施配送计划,以确保配送及时高效。- 负责餐饮供应链的流程优化和效率提升,包括采购成本控制、供应商效率评估等。- 对行业动态和竞争对手进行分析和追踪,以便及时调整采购策略。职位要求:- 具有2年以上餐饮供应链管理相关工作经验,有大型餐饮公司工作经验者优先。- 熟悉采购流程和供应商管理,具有相关的数据分析和统计能力。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员、供应商和客户进行沟通。- 熟练掌握常用的办公软件,如Word、Excel、PowerPoint等。