采购管理：
1、依据自身经验，与采购及供应商协商，制定采购计划；
2、根据市场供需状况，进行商品品种结构和采购数量规划，及时更新系统信息，进行相关数据分析；
3、建立和优化采购流程，监控产地采收操作标准及储运把握，从而保证果品保质、保量、及时供应；
4、跟进采购及利润完成情况，分析重点单品采购及毛利率情况，对部门利润预算进行有效管控，提高利润，增加经济效益
5、做好与业务系统的协调工作，定期与客户沟通，及时处理客户投诉及其他问题，提升内外部客户满意度，

产品管理：
1、根据产品特性，控制采购成本，提升产品的竞争优势；
2、根据市场行情，寻找符合公司战略，且未来一定周期内营业额、毛利率比较突出的产品，并孵化成爆品。

供应商管理：
1、寻找新产地与品种，甄选并开发供应商，从资金实力、产品优势（品牌）、服务能力（供货能力）等维度综合评估，选择优质供应商，保障产品的长期稳定供应；
2、优化供应商结构，将供应商优势单品与公司销售渠道、系统有效结合，创造效益；跟进应付账款管理等日常业务往来，保障公司权益、维护公司商誉。