主要工作内容:1、负责酒店早餐的安排和烹制;2、负责协助主厨完成菜品烹制,包括协调食材搭配,熟练掌握烹饪技巧,确保菜品质量和口感;3、在主厨休息时,负责公司员工餐和老板餐以及接待餐的烹制;4、负责跟踪食材的采购和储存,确保菜品所需的食材质量和新鲜度;5、负责跟进菜品进度,对菜品进行修改和优化,以满足顾客的需求;6、负责维护并整理食堂的烹饪设备和厨具,确保其保持干净和卫生。任职要求:1、熟练掌握至少一门烹饪技能,如炒菜、煲汤、煮粥等;2、有较强的沟通协调能力,能够有效地与主厨和其他团队成员进行交流;3、具备一定的烹饪知识,了解食材的营养成分和搭配方法;4、熟练掌握食品卫生知识,具备食品安全的意识;5、 有良好的服务态度,具备较强的责任心和团队合作精神;6、能够接受一定的工作压力,***。